La Gourmandine, un restaurant gourmet et familial à La Trinité.
Près de Nice, le restaurant la Gourmandine vous propose une cuisine semi-gastronomique concoctée avec des produits frais, à déguster dans une ambiance familiale !
Le chef de la Gourmandine, Sauveur Inserra, est depuis plus de 20 ans dans le métier. Il fut notamment apprenti pendant 4 ans chez Joël Garault, a fait 2 ans chez Jean-Michel Tonino et a été chef saucier à l’hôtel Saint-Paul à Nice. C’est avec ces expériences qu’il a pu créer son propre style et proposer sa cuisine semi-gastronomique au sein de son restaurant. Pour cela, il utilise les meilleurs produits régionaux en faisant très attention à la qualité et à la provenance de ceux-ci. De plus, ce ne sont que des produits frais car le chef ne possède pas de congélateur. Ainsi, selon les envies et les saisons, les plats proposés varient d’un jour à l’autre avec toutefois une constante : la présence d’un goût remarquable. Le chef est également proche de ses clients, en étant fortement à leur contact. Cette sympathie est également un des piliers du charme de ce restaurant. La Gourmandine vous accueille du lundi au vendredi pour votre déjeuner ainsi que le vendredi soir.
Carte / Menu
Tout est fait maison avec des produits de qualité. La fraîcheur est au rendez-vous tout comme le goût. N’hésitez pas à vous octroyer une pause gourmande au sein de notre restaurant !
Vins / Boissons
Retrouvez des vins naturels idéaux pour accompagner un repas. Chez nous, les petits producteurs sont mis en avant. Retrouvez également des cocktails et des boissons pour les enfants.
Traiteur
Nous intervenons sur vos événements pour vous préparer des repas d’exception. Nous nous déplaçons dans le Var et dans les Alpes-Maritimes.
Événements
La Gourmandine organise des événements tout au long de l’année, comme en été avec les « Jeudis terrasse ».
Galerie
Retrouvez les plats préparés par la Gourmandine. Attention, ces images vont vous mettre l’eau à la bouche !
Pour réserver une table dans notre restaurant, contactez-nous au 06 62 02 63 22 ou par mail à l’adresse contact@restaurant-traiteur-trinite.fr. Vous pouvez aussi remplir le formulaire ci-dessous.